Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Panoramica del prodotto: Sodio benzoato per conservazione di alimenti e bevande
Il benzoato di sodio (numero CAS: 532-32-1, numero e: E211) è un conservante ampiamente utilizzato noto per la sua capacità di inibire la crescita di batteri, lieviti e muffe in cibi e bevande acidi. Si tratta di una polvere cristallina bianca o incolore con un odore leggermente dolce e viene comunemente utilizzata in alimenti, bevande e formulazioni cosmetiche grazie al suo rapporto costo-efficacia ed efficienza nell'estensione della durata a magazzino.
A causa della sua bassa tossicità, dell'elevata solubilità e dell'ampio campo di applicazione, il benzoato di sodio è un conservante essenziale nell'industria alimentare, in particolare in prodotti con un pH di 7 o inferiore. Il benzoato di sodio è inoltre conforme agli standard globali di sicurezza alimentare ed è disponibile in un'ampia gamma di opzioni di imballaggio per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.
Perché scegliere il nostro benzoato di sodio?
- Conservazione altamente efficace: Inibisce la crescita microbica, migliorando la durata di conservazione dei prodotti.
- Sicuro e non tossico: Soddisfa gli standard di sicurezza globali quali ISO, KOSHER e HALAL.
- Impatto neutro sul gusto: Non altera il sapore o l'aroma di cibi e bevande.
- Conveniente: Fornisce soluzioni di conservazione a prezzi accessibili per la produzione su larga scala.
- Facile da usare: Si scioglie facilmente in acqua, rendendo semplice l'integrazione nelle formulazioni.
Applicazioni di sodio benzoato
Il benzoato di sodio è un conservante versatile utilizzato in una varietà di industrie, in particolare in alimenti, bevande e cosmetici. Di seguito sono riportate le applicazioni più comuni:
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Cibo e bevande:
- Bevande: Preserva la qualità delle bevande analcoliche, dei succhi di frutta e delle bevande gassate prevenendo la crescita di batteri, lieviti e muffe.
- Alimenti lavorati: Prolunga la durata di conservazione di salse, marmellate, gelatine e sottaceti inibendo la crescita microbica.
- Cibi in scatola: Mantiene fresche verdure in scatola, frutta e carni prevenendo il deterioramento.
- Pasticceria: Previene la crescita di muffe in dolci, caramelle e gomme da masticare.
- Prodotti caseari: Aiuta a preservare prodotti come il formaggio e i prodotti trasformati a base di latte.
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Prodotti cosmetici e per la cura personale:
- Cura della pelle: Utilizzato in creme e lozioni per prevenire la contaminazione microbica e prolungare la durata a magazzino.
- Cura dei capelli: Mantiene freschi gli shampoo e i condizionatori inibendo la crescita dei batteri.
- Articoli da bagno: Prolunga la durata di conservazione di saponi, deodoranti e altri prodotti cosmetici.
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Applicazioni industriali:
- Tessuti: Previene la crescita microbica nei tessuti e nelle formulazioni tessili.
- Vernici e rivestimenti: Impedisce la crescita fungina in vernici a base di acqua.
Specifiche tecniche
Proprietà | Specifiche |
---|---|
Nome chimico | Benzoato di sodio |
Formula molecolare | C6H5COONa |
Numero CAS | 532-32-1 |
Numero EINECS | 208-534-8 |
E numero | E211 |
Aspetto | Polvere cristallina bianca o forma granulare |
Odore | Odore leggermente dolce |
Purezza | ≥99% |
Solubilità | Solubile in acqua (50 g/100 ml a 20°C) |
PH (soluzione al 10%) | 7.0-9.0 |
Dimensione particelle | ≥95% passa attraverso 80 mesh |
Metalli pesanti (Pb) | ≤0.001% |
Arsenico | ≤0.0003% |
Perdita all'asciugatura | ≤1.0% |
Imballaggio e conservazione
Dettagli | Specifiche |
---|---|
Imballaggio | 25 kg/sacchetto |
18MT/20FCL senza pallet | |
14MT/20FCL con pallet | |
Imballaggio personalizzato disponibile su richiesta | |
Durata a magazzino | 24 mesi |
Campione | 100 g di campione gratuito (costo di trasporto da parte dell'acquirente) |
Tempo di produzione | 5-7 giorni |
Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Evitare l'esposizione all'umidità e alla luce solare diretta. |

Vantaggi del benzoato di sodio
- Efficacia comprovata: Il benzoato di sodio è un conservante collaudato che protegge i prodotti alimentari e cosmetici da contaminazione, muffa e deterioramento.
- Conservazione non intrusiva: Il suo impatto neutro sul sapore e l'aroma garantisce la conservazione delle qualità naturali dei vostri prodotti.
- Conformità globale: Soddisfa gli standard normativi per la sicurezza alimentare e cosmetica in più regioni.
- Lunga durata a magazzino: Ideale per prodotti con requisiti di durata a magazzino estesa, riducendo gli sprechi e garantendo la disponibilità a lungo termine del prodotto.
- Facilità d'uso: Si scioglie facilmente in formulazioni, offrendo la comodità di processi di produzione su larga scala.
Perché collaborare con noi?
La nostra azienda è un fornitore affidabile di benzoato di sodio, che offre soluzioni conservanti di alta qualità per l'industria alimentare, delle bevande e cosmetica.
- Produzione all'avanguardia: Realizzata in impianti certificati situati a Shandong e Shanghai, Cina.
- Portata internazionale: Servizio clienti in Medio Oriente, Sud-Est asiatico, Africa e altro ancora.
- Garanzia di qualità: Ogni lotto è sottoposto a un rigoroso controllo di qualità per garantire sicurezza ed efficacia.
- Approccio incentrato sul cliente: Offre opzioni di imballaggio flessibili, prezzi competitivi e consegne rapide.
- Esperienza nel settore: Decenni di esperienza nella produzione e fornitura di conservanti, per garantire che i vostri prodotti soddisfino i più elevati standard.
Conservante | Aspetto | Modulo | Caratteristiche principali | Applicazioni | Migliori partner sinergici | Effetto migliorato |
Benzoato di sodio | Polvere cristallina bianca | Granulare/polvere | Efficace a basso pH (< 4.5); inibisce la crescita di lieviti e muffe | Bevande gassate, succhi di frutta, sottaceti, salse | Acido citrico | Migliora l'attività antimicrobica riducendo il pH. |
Sorbato di potassio | Polvere cristallina bianca | Granulare/polvere | Ampio intervallo di pH (3-6.5); efficace contro lieviti e muffe | Prodotti da forno, formaggi, frutta secca, prodotti fermentati | Acido sorbico | Estende l'efficacia del conservante, specialmente in ambienti acidi. |
Propionato di sodio | Solido cristallino bianco | Polvere/granulare | Inibisce principalmente la muffa e alcuni batteri; stabile in condizioni di cottura | Pane, dolci, formaggio lavorato | Propionato di calcio | Migliora l'inibizione dello stampo nei prodotti da forno. |
Propionato di calcio | Polvere cristallina bianca | Granulare/polvere | Previene la crescita di muffe e batteri; attività indipendente dal pH | Prodotti da forno, carne lavorata, prodotti caseari | Propionato di sodio | Sinergico per il controllo esteso degli stampi in applicazioni da forno. |
Acido benzoico | Solido cristallino bianco | Polvere/cristalli | Migliore in condizioni acide (pH < 4); attività antimicrobica contro muffe e lieviti | Bevande analcoliche, sciroppi, marmellate, succhi di frutta | Acido citrico, acido sorbico | Migliora l'efficacia negli alimenti acidi. |
Acido sorbico | Polvere cristallina bianca | Polvere | Efficace contro muffe e lieviti; ideale per livelli di pH da bassi a neutri | Prodotti a base di carne, formaggi, bevande, cosmetici | Sorbato di potassio, acido citrico | Fornisce una protezione antimicrobica estesa. |
Acido citrico | Solido cristallino bianco | Polvere/granulare | Acidulante che agisce anche come conservante abbassando il pH; proprietà antiossidanti | Bevande, marmellate, caramelle, prodotti da forno, alimenti lavorati | Sodio benzoato, potassio sorbato, acido ascorbico | Migliora l'efficienza del conservante dipendente dal pH e previene l'ossidazione. |
Nitriti (ad es. Nitrito di sodio) | Solido cristallino bianco | Polvere/granulare | Inibisce il Clostridium botulinum nelle carni stagne; migliora la stabilità del colore | Salumi (prosciutto, pancetta, salsicce) | Acido ascorbico, acido eritorbico | Riduce la formazione di nitrosamina e stabilizza il colore della carne. |
Acido ascorbico | Polvere cristallina bianca | Polvere/granulare | Antiossidante; previene l'ossidazione e la doratura di cibi e bevande | Succhi, frutta in scatola, verdure surgelate | Anidride solforosa, acido citrico | Migliora le proprietà antiossidanti e mantiene la freschezza del prodotto. |
Natamicina | Polvere cristallina bianca | Polvere | Agente antifungino; previene la crescita di muffa | Formaggi, yogurt, bevande | Sorbato di potassio, acido sorbico | Fornisce un'ampia protezione antifungina, specialmente nei latticini e nei prodotti caseari. |
DOMANDE FREQUENTI:
1. Chi siamo?
Partiamo dal 2018, vendiamo a Sud-Est Asiatico (10.00%), Medio Oriente (15.00%), Nord America (10.00%), Sud Asia (30.00%), Sud America (10.00%), Est Europa (5.00%), Africa (20.00%), Oceania (5.00%), Est Asiatico (5.00%). Nel nostro ufficio ci sono circa 11-50 persone.
2. Come possiamo garantire la qualità?
Sempre un campione di pre-produzione prima della produzione in serie;
Ispezione sempre finale prima della spedizione;
3.cosa puoi acquistare da noi?
PROPIONATO DI SODIO, ACETATO DI SODIO, ACETATO DI CALCIO, ACIDO SORBICO, ACIDO BENZOICO, ACETATO DI SODIO, BENZOATO DI SODIO IN POLVERE/GRANULARE, VANIGLIA, VANILLINA E COSÌ VIA...
4. Perché acquistare da noi non da altri fornitori?
abbiamo 3 fabbriche che sono professionali in conservanti alimentari e l'industria di aroma & fragranze come azionista. hanno vantaggio avanzato su stock di acquisto di materiale, produzione e vendite nel mercato dipende dalla sua tecnologia professionale.
Quali servizi possiamo fornire?
Termini di consegna accettati: FOB,cfr,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,consegna espressa,DAF,DES;
VALUTA DI PAGAMENTO ACCETTATA: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Tipo di pagamento accettato: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,carta di credito,PayPal,Western Union,Cash,Escrow;
Lingua parlata: Inglese, cinese, spagnolo, giapponese, portoghese, tedesco, arabo, francese, russo, coreano, hindi, italiano